在内蒙古自治区的首府呼和浩特，不仅有着丰富的历史文化和独特的自然风光，还有着令人垂涎的塞北风味美食。这里，我们将带你探秘呼和浩特周边的特色餐厅，让你在品尝美食的同时，也能感受到这座城市的独特魅力。
一、呼和浩特市区特色餐厅
1. 老牛湾羊肉馆
位于呼和浩特市回民区的老牛湾羊肉馆，以其正宗的内蒙古羊肉而闻名。这里的羊肉选用的是内蒙古大草原的优质羊肉，肉质鲜嫩，口感独特。推荐菜品有手扒羊肉、羊肉泡馍等。
2. 阿荣旗蒙古王烤全羊
阿荣旗蒙古王烤全羊位于呼和浩特市赛罕区，是当地非常有名的一家烤全羊餐厅。这里的烤全羊选用的是内蒙古草原的优质羊肉，经过独特的烤制工艺，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。
3. 老北京炸酱面馆
位于呼和浩特市玉泉区的老北京炸酱面馆，是一家以经营北京特色面食为主的餐厅。这里的炸酱面选用的是优质面粉，搭配特制的炸酱，味道鲜美，是品尝北京风味美食的好去处。
二、呼和浩特周边特色餐厅
1. 鄂尔多斯草原风情园
位于呼和浩特市东郊的鄂尔多斯草原风情园，是一家集餐饮、住宿、娱乐为一体的综合性旅游度假村。这里的特色餐厅提供正宗的内蒙古草原美食，如烤全羊、手扒肉、奶茶等。
2. 呼伦贝尔大草原烤羊腿
位于呼和浩特市北郊的呼伦贝尔大草原烤羊腿，是一家以经营烤羊腿为主的餐厅。这里的羊腿选用的是呼伦贝尔大草原的优质羊肉，经过独特的烤制工艺，肉质鲜嫩，香气扑鼻。
3. 蒙古风情园
位于呼和浩特市南郊的蒙古风情园，是一家以经营蒙古族特色美食为主的餐厅。这里的特色菜品有奶茶、手扒肉、烤全羊等，是品尝蒙古族美食的好去处。
三、塞北风味美食攻略
1. 羊肉泡馍
羊肉泡馍是内蒙古的传统美食，选用优质羊肉和面粉制作而成。羊肉泡馍的特点是肉质鲜嫩，汤汁浓郁，口感独特。
2. 手扒肉
手扒肉是内蒙古草原的特色美食，选用草原羊肉制作而成。手扒肉的特点是肉质鲜嫩，肥而不腻，搭配着草原特有的调料，味道鲜美。
3. 奶茶
奶茶是内蒙古草原的传统饮品，选用牛奶、茶叶和盐制作而成。奶茶的特点是口感醇厚，营养丰富，是草原人民喜爱的饮品。
在呼和浩特，品尝塞北风味美食是一种独特的体验。希望这份攻略能帮助你找到心仪的餐厅，尽情享受美食之旅。