安昌古镇，位于浙江省绍兴市柯桥区，是一个拥有千年历史的古镇。这里不仅风光秀丽，更是美食的聚集地。今天，就让我带你领略安昌古镇的特色美食，并提供一份10-12人美食套餐及周边必尝美味的攻略。
安昌古镇特色美食
1. 安昌豆腐花
安昌古镇的豆腐花以其独特的制作工艺和口感闻名。选用优质黄豆，磨成细腻的豆浆，经过精心熬制，再加入特制的卤水，凝固成一块块嫩滑的豆腐花。搭配甜酱、酱油、葱花等调料，美味可口。
2. 糖藕
安昌古镇的糖藕历史悠久，选用上等莲藕，经过炖煮，再加入红糖和桂花，使其味道鲜美，口感软糯。糖藕不仅是当地的传统小吃，更是游客们品尝古镇风味的必选美食。
3. 炸年糕
炸年糕是安昌古镇的特色小吃之一，选用上等糯米制作，外酥里嫩，口感独特。搭配甜酱、酱油等调料，味道更加美味。
4. 酱排骨
安昌古镇的酱排骨色泽红亮，肉质鲜嫩，香味浓郁。选用优质的排骨，经过炖煮，再加入特制的酱料，使排骨入味，成为一道不可多得的美味佳肴。
10-12人美食套餐推荐
套餐一：经典安昌四宝
- 安昌豆腐花
- 糖藕
- 炸年糕
- 酱排骨
套餐二：古镇风情宴
- 安昌豆腐花
- 糖藕
- 炸年糕
- 酱排骨
- 油爆虾
- 鸡蛋豆腐
- 清蒸鱼
套餐三：豪华全家福
- 安昌豆腐花
- 糖藕
- 炸年糕
- 酱排骨
- 油爆虾
- 鸡蛋豆腐
- 清蒸鱼
- 蟹粉狮子头
- 葱油拌面
周边必尝美味攻略
1. 绍兴酒家
位于安昌古镇附近，是一家以绍兴酒为特色的餐厅。在这里，你可以品尝到正宗的绍兴酒，以及各种美味的菜肴。
2. 禧和楼
位于安昌古镇附近，是一家集餐饮、娱乐为一体的综合性场所。在这里，你可以品尝到各种美食，如臭豆腐、鸡爪等。
3. 柯桥美食街
位于柯桥区，这里汇集了众多美食店铺，如烤鸭店、火锅店、烧烤摊等。在这里，你可以品尝到各种地道的美食。
总之，安昌古镇的美食丰富多彩，让人流连忘返。希望这份攻略能帮助你度过一个愉快的美食之旅。