漫步在上海交大老校区周边,仿佛能穿越时光,感受到浓厚的历史气息。这里不仅有着丰富的文化底蕴,还有着令人垂涎的美食宝藏。今天,就让我们一起探寻这些隐藏在老校区周边的美食,回味无穷。
1. 隐藏在弄堂里的老字号——德兴馆
德兴馆,这家有着百年历史的饭馆,就隐藏在上海交大老校区附近的弄堂里。走进店内,仿佛置身于老上海的氛围中。这里以红烧肉、松鼠桂鱼等传统菜肴闻名,每一道菜都充满了家的味道。
特色推荐:
- 红烧肉:选用优质五花肉,经过精心烹制,肥而不腻,酱香浓郁。
- 松鼠桂鱼:外酥里嫩,酸甜可口,是德兴馆的招牌菜。
2. 悠久历史的甜品店——桂花厅
桂花厅,一家有着70多年历史的甜品店,位于上海交大老校区附近。这里以制作各种传统甜品而闻名,如桂花糖藕、八宝饭等。
特色推荐:
- 桂花糖藕:选用新鲜莲藕,加入桂花糖汁,口感软糯,香甜可口。
- 八宝饭:以糯米、豆沙、红枣等食材制作而成,寓意吉祥如意。
3. 传承老上海味道的早餐店——老正兴
老正兴,一家有着百年历史的早餐店,位于上海交大老校区附近。这里以供应各种传统早餐而闻名,如小笼包、生煎包等。
特色推荐:
- 小笼包:皮薄馅大,汤汁鲜美,是上海早餐的经典之作。
- 生煎包:外皮酥脆,内馅多汁,香气扑鼻。
4. 时尚与传统的融合——猫的天空之城
猫的天空之城,一家集咖啡、书店、甜品于一体的特色小店,位于上海交大老校区附近。这里的环境温馨舒适,是休闲、阅读的好去处。
特色推荐:
- 咖啡:选用优质咖啡豆,口感醇厚,香气四溢。
- 甜品:蛋糕、面包、冰淇淋等,品种丰富,口味独特。
5. 地道上海小吃——小杨生煎
小杨生煎,一家以制作生煎包而闻名的小吃店,位于上海交大老校区附近。这里的生煎包皮薄馅多,汤汁鲜美,是上海小吃中的佼佼者。
特色推荐:
- 生煎包:外皮酥脆,内馅多汁,香气扑鼻。
结语
上海交大老校区周边的美食宝藏众多,每一处都蕴含着丰富的历史和文化。在这里,你可以品尝到正宗的上海味道,感受到这座城市独特的魅力。下次来到上海交大,不妨带上家人朋友,一起来探寻这些美食宝藏吧!
