无锡，这座江南水乡的美丽城市，不仅有着悠久的历史和丰富的文化，还拥有着让人垂涎欲滴的美食。八佰伴作为无锡的商业中心，周边自然聚集了众多美食店铺。今天，就让我们一起走进无锡八佰伴周边，探寻那些让人难以忘怀的本地特色美食。
一、无锡排骨
无锡排骨，又称无锡酱排骨，是无锡最具代表性的美食之一。选用上等猪肋排，经过腌制、炖煮等多道工序，使得排骨色泽红亮，肉质鲜嫩，酱香浓郁。在八佰伴周边，有许多老字号店铺，如“老正兴”、“王兴记”等，都是品尝无锡排骨的好去处。
二、无锡酱排骨
无锡酱排骨与无锡排骨类似，但口感更为酥脆。选用猪腿肉，经过腌制、炸制、炖煮等工序，使排骨外酥里嫩，酱香扑鼻。在八佰伴周边，推荐品尝“三凤桥酱排骨”，这家店铺的酱排骨选材严格，制作工艺独特，是无锡本地人非常喜欢的一家店铺。
三、小笼包
无锡小笼包以其皮薄馅多、汤汁鲜美而闻名。在八佰伴周边，有许多小笼包店，如“小笼馆”、“老正兴”等。其中，“小笼馆”的小笼包皮薄馅大，汤汁丰富，是品尝无锡小笼包的首选。
四、排骨年糕
排骨年糕是无锡的传统小吃，选用猪排骨和年糕，经过炖煮，使排骨肉质鲜嫩，年糕吸收了汤汁，口感软糯。在八佰伴周边，推荐品尝“老正兴排骨年糕”，这家店铺的排骨年糕选用优质食材，制作工艺精湛，是无锡人非常喜欢的一道美食。
五、糖粥
糖粥是无锡的传统甜品，选用糯米、红枣、莲子等食材，熬制而成。在八佰伴周边，有许多糖粥店，如“老正兴”、“王兴记”等。其中，“老正兴”的糖粥口感细腻，甜而不腻，是无锡人喜爱的甜品之一。
六、三鲜豆腐
三鲜豆腐是无锡的特色菜肴，选用嫩豆腐、虾仁、鸡肉等食材，经过炖煮，使豆腐鲜嫩可口，汤汁浓郁。在八佰伴周边，推荐品尝“老正兴三鲜豆腐”，这家店铺的三鲜豆腐选材新鲜，制作工艺独特，是无锡人非常喜欢的一道菜肴。
七、桂花糖藕
桂花糖藕是无锡的传统甜品，选用藕节、糯米、桂花等食材，经过炖煮，使藕节香甜可口，糯米软糯。在八佰伴周边，推荐品尝“老正兴桂花糖藕”，这家店铺的桂花糖藕选材上乘，制作工艺精湛，是无锡人喜爱的甜品之一。
八、蟹黄包
蟹黄包是无锡的特色小吃，选用蟹黄、猪肉等食材，经过炖煮，使包子皮薄馅多，蟹黄鲜美。在八佰伴周边，推荐品尝“小笼馆蟹黄包”，这家店铺的蟹黄包选材严格，制作工艺独特，是无锡人非常喜欢的一道美食。
总之，无锡八佰伴周边的美食种类繁多，无论是本地特色美食还是传统小吃，都能在这里找到。快来无锡八佰伴周边，品尝这些让人垂涎欲滴的美食吧！