昆明，这座美丽的春城，不仅风景如画，更是美食天堂。草海作为昆明的一颗明珠，周边汇聚了众多特色小吃店，让人流连忘返。下面，就让我们一起走进这些充满人间烟火气息的小店，感受昆明的独特美食文化。
一、云南过桥米线
过桥米线作为云南的经典美食，在昆明草海周边更是随处可见。其中，最负盛名的当属“昆明过桥米线”。
1. 云南过桥米线的历史与特点
过桥米线起源于清朝，距今已有百年历史。它以鲜美的汤底、滑嫩的米线、丰富的配料为特点，独具风味。
2. 推荐店铺
- 昆明过桥米线：这家店的历史悠久，汤底鲜美，米线滑嫩，是品尝过桥米线的首选之地。
二、鲜花饼
鲜花饼是昆明最具特色的点心之一，以独特的制作工艺和鲜花香气著称。
1. 鲜花饼的制作方法
鲜花饼采用云南特有的玫瑰花、茉莉花等鲜花为原料，经过发酵、烘焙而成。
2. 推荐店铺
- 昆明鲜花饼：这家店的鲜花饼选材讲究，口感香甜，是品尝鲜花饼的最佳选择。
三、砂锅串串香
砂锅串串香作为昆明的特色小吃，深受食客喜爱。
1. 砂锅串串香的特点
砂锅串串香以其丰富的食材、独特的口感和实惠的价格，成为了昆明草海周边的热门小吃。
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- 昆明砂锅串串香：这家店的串串香品种繁多，味道鲜美，是品尝砂锅串串香的理想之地。
四、汽锅鸡
汽锅鸡是云南的特色菜肴，以其独特的烹饪方法和鲜美的口感著称。
1. 汽锅鸡的制作方法
汽锅鸡采用土鸡、香菇、虫草等食材，经过长时间的蒸煮而成。
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- 昆明汽锅鸡：这家店的汽锅鸡味道鲜美，营养健康，是品尝汽锅鸡的好去处。
五、云南烧烤
云南烧烤以其独特的风味和丰富的种类，成为了昆明草海周边的一大特色。
1. 云南烧烤的特点
云南烧烤选用优质食材，配以特制的酱料，口感鲜嫩，香气扑鼻。
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- 昆明烧烤：这家店的烧烤品种繁多，口味地道，是品尝云南烧烤的理想之地。
昆明草海周边的特色小吃店，不仅为游客带来了味蕾的享受，更是展现了昆明独特的美食文化。在品尝这些美食的同时，也让人们更加热爱这座美丽的春城。