长治，这座历史悠久的城市，不仅有着丰富的文化底蕴，还拥有令人垂涎的美食。周边的美食更是让人流连忘返，今天，就让我们一起探索长治周边的诱人美味，开启一场地道风味小吃之旅。
一、长治市区美食推荐
1. 长治烧饼
长治烧饼是长治最具代表性的美食之一，外皮酥脆，内里软糯，香气扑鼻。搭配豆腐脑、米酒等，更是美味无比。
2. 长治米酒
长治米酒色泽金黄，口感醇厚，具有独特的酒香。它是长治人喜爱的饮品，尤其在节日、婚庆等场合，更是不可或缺。
3. 长治豆腐脑
长治豆腐脑细腻滑嫩，口感鲜美。搭配不同调料，如辣椒、香菜、酱菜等，可满足不同口味的需求。
二、长治周边美食推荐
1. 沁县烧鸡
沁县烧鸡是长治周边的著名美食，选用优质土鸡，经过独特的腌制、烤制工艺，色泽金黄，肉质鲜嫩，香气扑鼻。
2. 平顺烩面
平顺烩面是平顺县的特色美食，面条筋道，汤汁浓郁，配以各种肉类、蔬菜，味道鲜美。
3. 长治炖菜
长治炖菜以猪肉、豆腐、粉条等为主料，经过慢炖，汤汁浓郁，肉质鲜嫩，营养丰富。
三、长治周边特色小吃
1. 沁县豆腐干
沁县豆腐干是沁县的特色小吃，口感鲜美，营养丰富。可搭配各种调料，如辣椒、蒜泥等，风味独特。
2. 平顺麻花
平顺麻花是平顺县的特色小吃，外皮酥脆，内里软糯，香甜可口。是当地人喜爱的零食。
3. 长治油茶
长治油茶是长治周边的特色小吃，选用优质茶叶、花生、芝麻等原料，经过炒制、研磨、煮制等工艺，口感独特，营养丰富。
四、长治周边美食地图
为了方便大家更好地品尝长治周边美食，以下是一份长治周边美食地图，供大家参考：
- 长治市区：长治烧饼、长治米酒、长治豆腐脑
- 沁县：沁县烧鸡、沁县豆腐干
- 平顺：平顺烩面、平顺麻花
- 长治其他地区：长治炖菜、长治油茶等
长治周边的美食种类繁多，让人眼花缭乱。希望这份攻略能帮助大家解锁地道风味小吃之旅，尽情品尝长治的美味佳肴。