吴山夜市，位于杭州市中心，是杭州最具代表性的夜市之一。这里汇集了来自全国各地的美食，尤其是地道的杭州小吃，让人流连忘返。今天，就让我们一起来探寻吴山夜市，绘制一张周边夜市美食地图，带你一网打尽地道小吃。
一、吴山夜市概况
吴山夜市起源于上世纪80年代，至今已有30多年的历史。这里交通便利，周边设施齐全，是杭州市民和游客休闲娱乐的好去处。夜市内琳琅满目的美食摊位，让人目不暇接，其中不乏一些特色小吃。
二、吴山夜市周边夜市美食地图
1. 老杭州小吃
吴山夜市周边有许多老杭州小吃，如：
- 油墩子：外皮酥脆，内馅香糯，是杭州的传统小吃。
- 猫耳朵：类似于猫的耳朵，外皮薄，内馅丰富，口感独特。
- 小笼包：皮薄馅多，汤汁鲜美，是杭州人喜爱的早点之一。
2. 烧烤类美食
烧烤是夜市的热门美食，吴山夜市周边的烧烤种类繁多，如：
- 烤串：羊肉、牛肉、鸡肉、海鲜等应有尽有。
- 烤鱼：采用活鱼现烤，肉质鲜嫩，味道鲜美。
- 烤冷面：外皮酥脆，内馅丰富，是东北特色小吃。
3. 粤菜、川菜等地方特色美食
吴山夜市周边还有许多地方特色美食，如：
- 广东粥：种类繁多，如皮蛋瘦肉粥、瑶柱鸡肉粥等。
- 四川串串香：串串种类丰富，辣而不燥，是四川人的最爱。
- 东北烧烤：以烤串为主，口味独特，深受欢迎。
4. 西式快餐、甜品
吴山夜市周边还有许多西式快餐、甜品店，如：
- 肯德基、麦当劳：方便快捷，适合年轻人。
- 甜品店：如蛋糕、布丁、奶茶等，种类繁多，口味独特。
三、美食推荐
- 吴山油墩子：位于吴山夜市入口处，是杭州老字号小吃。
- 猫耳朵：位于吴山夜市内，多家摊位均有售卖。
- 烤鱼：位于吴山夜市东边，多家烤鱼店可选。
- 广东粥：位于吴山夜市北边，多家粥店可选。
- 四川串串香：位于吴山夜市西边，多家串串香店可选。
四、结语
吴山夜市周边美食种类繁多，地道的杭州小吃、各地特色美食、西式快餐、甜品等应有尽有。在这里，你可以尽情品尝美食，感受杭州夜市的独特魅力。希望这张美食地图能帮助你更好地探寻吴山夜市，一网打尽地道小吃。