白沟，这个位于河北省保定市的经济开发区，不仅以其便捷的交通和繁荣的商贸而闻名，更以其丰富的美食文化吸引着众多食客。在这里，无论是街头小吃还是特色餐馆，都能让你一尝当地的风味。以下是一份白沟周边特色美食攻略，让你一通电话就能尽享美味盛宴。
一、白沟街头小吃
1. 炸灌肠
白沟的炸灌肠是当地非常有名的小吃，选用猪大肠、糯米、豆面等原料，经过清洗、灌制、炸制等多道工序制作而成。外皮酥脆，内馅香糯，是当地人早餐的首选。
2. 羊肉泡馍
羊肉泡馍是陕西名吃，在白沟也能品尝到正宗的味道。选用优质羊肉，搭配精细的馍块，汤浓味美，营养丰富。
3. 烤冷面
烤冷面是东北特色小吃，白沟的烤冷面以其独特的风味受到食客喜爱。薄饼烤制，外焦里嫩，搭配各种酱料和配菜，美味可口。
二、白沟特色餐馆
1. 白沟美食城
位于白沟繁华地段，汇集了全国各地特色美食，是品尝各地美食的好去处。在这里，你可以品尝到川菜、湘菜、粤菜等多种风味。
2. 白沟老字号
这家餐馆以传统家常菜为主，如红烧肉、清蒸鱼、宫保鸡丁等，口味地道，深受食客喜爱。
3. 白沟渔港
以海鲜为主打，提供各种新鲜海鲜，如清蒸螃蟹、红烧鱼、蒜蓉粉丝蒸扇贝等，是品尝海鲜的好地方。
三、白沟周边美食推荐
1. 保定驴肉火烧
保定驴肉火烧是河北省的传统名吃，以驴肉为馅，外皮酥脆，内馅鲜美，是白沟周边不可错过的美食。
2. 涿州豆腐皮
涿州豆腐皮选用优质黄豆为原料，制作工艺独特，口感细腻，是白沟周边的特色美食。
3. 定州烧饼
定州烧饼是河北省的传统名吃，以面粉、芝麻、糖等原料制作而成，外皮酥脆，内馅香甜，是白沟周边的特色美食。
四、预订方式
为了方便您品尝白沟及周边美食，以下提供几种预订方式：
- 电话预订：您可以通过拨打餐馆电话进行预订，提前告知人数和菜品需求。
- 网上预订：您可以通过美团、大众点评等美食平台进行预订，选择心仪的餐馆和菜品。
- 微信预订：部分餐馆支持微信预订，您可以通过餐馆微信公众号进行预订。
白沟及周边美食丰富多样，相信这份攻略能帮助您找到心仪的美食。一通电话，就能让您尽享美味盛宴！