在四川的峨眉山，除了秀丽的自然风光，丰富的文化底蕴，还有让人垂涎欲滴的美食。尤其是峨眉剧场周边，更是美食聚集地，各种特色小吃让人回味无穷。下面，就让我带你一起探索峨眉剧场周边的美食世界。
1. 峨眉山特色小吃——豆腐脑
豆腐脑作为峨眉山的一大特色小吃，以其独特的口感和丰富的营养深受游客喜爱。在峨眉剧场周边，你可以品尝到各种口味的豆腐脑，如咸豆腐脑、甜豆腐脑、麻辣豆腐脑等。其中，咸豆腐脑以豆腐细腻、汤汁鲜美而著称。
做法介绍
- 准备嫩豆腐、鸡汤、豆瓣酱、葱花、香菜等食材。
- 将嫩豆腐切成小块，鸡汤煮沸后加入豆瓣酱、葱花、香菜等调料。
- 将豆腐块放入鸡汤中，煮至豆腐熟透即可。
2. 峨眉山特色小吃——酸辣粉
酸辣粉是峨眉山另一道特色小吃，以其酸辣可口、开胃提神而闻名。在峨眉剧场周边，你可以品尝到各种口味的酸辣粉，如牛肉酸辣粉、鸡肉酸辣粉、素酸辣粉等。
做法介绍
- 准备红薯粉、辣椒油、醋、花椒油、葱花、香菜等食材。
- 将红薯粉煮熟后，加入辣椒油、醋、花椒油等调料。
- 最后撒上葱花、香菜等佐料，即可享用。
3. 峨眉山特色小吃——担担面
担担面是四川的传统小吃，以其麻辣鲜香、口感独特而备受喜爱。在峨眉剧场周边，你可以品尝到正宗的担担面，面条劲道，调料香浓。
做法介绍
- 准备面条、猪肉末、黄豆芽、葱花、香菜等食材。
- 将猪肉末炒至变色，加入豆瓣酱、花椒等调料。
- 将面条煮熟后，加入炒好的肉末、黄豆芽、葱花、香菜等佐料，即可享用。
4. 峨眉山特色小吃——串串香
串串香是四川的一大特色美食，以其丰富的食材、麻辣鲜香而深受喜爱。在峨眉剧场周边，你可以品尝到各种口味的串串香，如牛肉串、猪肉串、蔬菜串等。
做法介绍
- 准备各种食材，如肉类、海鲜、蔬菜等。
- 将食材串在竹签上，放入滚烫的辣汤中煮熟。
- 最后蘸上调料，即可享用。
5. 峨眉山特色小吃——麻辣烫
麻辣烫是四川的传统小吃，以其麻辣鲜香、食材丰富而备受喜爱。在峨眉剧场周边，你可以品尝到各种口味的麻辣烫，如牛肉、猪肉、海鲜、蔬菜等。
做法介绍
- 准备各种食材，如肉类、海鲜、蔬菜等。
- 将食材放入滚烫的辣汤中煮熟。
- 最后蘸上调料，即可享用。
在峨眉山，美食无处不在。来到峨眉剧场周边，不妨尝试一下这些特色小吃，让你的味蕾尽情享受这场美食盛宴。