嘉兴，这座位于浙江省的江南水乡，不仅以其秀美的自然风光和深厚的历史文化著称，更以其地道的美食吸引了无数食客。八佰伴作为嘉兴的商业中心，周边汇聚了众多美食，今天，就让我们一起来探寻嘉兴八佰伴周边的必吃小吃与特色餐厅。
必吃小吃
1. 嘉兴粽子
嘉兴粽子是嘉兴的传统名点，与南方的咸肉粽不同，嘉兴粽子以甜馅为主，糯米中加入豆沙、枣泥等甜味馅料，口感软糯，甜而不腻。
2. 鸡鸣早啼
鸡鸣早啼是嘉兴的一种特色小吃，以面粉为主料，加入鸡蛋、葱花等配料，煎至两面金黄，外酥里嫩，香气扑鼻。
3. 糖炒栗子
嘉兴的糖炒栗子以其香脆可口而闻名，选用优质栗子，经过炒制，栗子皮薄肉厚，甜而不腻，是冬季的热门零食。
4. 葱油拌面
葱油拌面是嘉兴的传统面食，以特制葱油和新鲜面条为主，搭配肉丝、蔬菜等配料，味道鲜美，深受当地人喜爱。
特色餐厅
1. 嘉兴老街美食坊
这家餐厅位于嘉兴老街，主打嘉兴本地特色菜肴，如臭豆腐、糖藕、酱鸭等，环境古朴，是品尝嘉兴美食的好去处。
2. 知味观
知味观是嘉兴著名的餐饮品牌，以传统浙江菜为主，如西湖醋鱼、东坡肉等，菜品口味地道，是商务宴请和家庭聚餐的理想选择。
3. 美味园
美味园位于八佰伴附近，以家常菜为主，菜品丰富多样，价格实惠，是当地人聚餐的热门场所。
4. 嘉兴人家
嘉兴人家是一家以嘉兴本地菜为特色的餐厅，菜品地道，环境优雅，是品味嘉兴美食的绝佳之地。
探寻美食小贴士
- 嘉兴的美食以糯米制品和糖类食品为主，糖尿病患者需注意。
- 在品尝嘉兴美食时，不妨尝试当地的特色茶饮，如桂花茶、荷叶茶等，有助于消化。
- 嘉兴的夜市也是品尝美食的好地方，可以尝试一些街头小吃。
在嘉兴八佰伴周边，美食琳琅满目，无论是传统小吃还是特色餐厅，都能满足你的味蕾。快来一场美食之旅，感受这座城市的独特魅力吧！