合川，这座位于重庆西南部的历史文化名城，不仅风景秀丽，而且美食丰富。周边省份的美食地图更是让人垂涎欲滴。今天，就让我们一起来揭秘重庆合川周边这些省份的美食地图吧！
1. 四川美食
作为合川的邻居，四川的美食自然不可或缺。以下是一些四川美食的代表：
1.1 麻辣火锅
四川火锅以其麻辣鲜香著称，是合川周边最具代表性的美食之一。在合川，你可以品尝到正宗的四川火锅，如串串香、毛肚火锅等。
1.2 川菜
川菜是中国八大菜系之一，以其麻辣、鲜香、油润、味浓著称。合川周边的川菜馆众多，如宫保鸡丁、麻婆豆腐、夫妻肺片等。
2. 贵州美食
贵州地处云贵高原，气候湿润，美食以酸辣为主。以下是一些贵州美食的代表：
2.1 贵州酸汤鱼
贵州酸汤鱼是当地的一道特色菜肴，以其酸辣可口、鱼肉鲜嫩而闻名。在合川，你也能品尝到这道美食。
2.2 贵州豆腐圆子
贵州豆腐圆子是一道传统的家常菜，以其鲜嫩可口、口感丰富而受到人们的喜爱。
3. 云南美食
云南地处中国西南边陲，美食种类繁多，以下是一些云南美食的代表：
3.1 云南过桥米线
云南过桥米线以其独特的吃法、鲜美的汤底和丰富的配料而闻名。在合川，你也能品尝到这道美味的云南特色美食。
3.2 云南小锅米线
云南小锅米线是一种简单而美味的家常菜，以其鲜美的汤底和丰富的配料而受到人们的喜爱。
4. 重庆美食
重庆作为合川的省会，美食自然丰富多样。以下是一些重庆美食的代表：
4.1 重庆小面
重庆小面是重庆最具代表性的美食之一，以其麻辣鲜香、面条筋道而闻名。
4.2 重庆火锅
重庆火锅以其麻辣鲜香、热气腾腾而著称，是合川及周边地区最受欢迎的美食之一。
5. 总结
合川周边省份的美食地图丰富多彩，从四川的麻辣火锅到贵州的酸汤鱼，再到云南的过桥米线，每一道美食都让人回味无穷。在合川，你不仅能品尝到正宗的地方特色美食，还能感受到不同省份的独特风味。快来合川，开启一段美食之旅吧！