在这个充满魔幻色彩的世界里,莫干山奇幻谷以其独特的自然风光和丰富的娱乐项目吸引了无数游客。而在这片神秘的土地上,美食也是一大亮点。今天,就让我们一起探秘莫干山奇幻谷周边那些让人垂涎欲滴的美食胜地。
1. 莫干山土菜馆
位于莫干山奇幻谷附近的莫干山土菜馆,是一家有着深厚底蕴的地方特色餐馆。这里的菜肴以莫干山特色食材为主,口味独特,色香味俱佳。其中,招牌菜“莫干山三白”——白切鸡、白炒蛋、白灼虾,更是让人回味无穷。
莫干山三白制作方法:
1. 鸡、虾清洗干净,鸡蛋煮熟;
2. 鸡肉切片,虾去壳;
3. 热锅凉油,依次将鸡肉、鸡蛋、虾仁下锅翻炒;
4. 加入适量的盐、鸡精、葱花、姜末等调味料,翻炒均匀即可。
2. 奇幻谷烧烤
在莫干山奇幻谷周边,烧烤摊位众多,其中一家名为“奇幻谷烧烤”的摊位尤为受欢迎。这里提供的烧烤种类繁多,有鸡翅、羊肉串、烤鱼、烤蔬菜等,每一款都经过精心腌制,味道鲜美。
烤鸡翅制作方法:
1. 鸡翅清洗干净,用料酒、生抽、老抽、盐、孜然粉等调味料腌制2小时;
2. 烤箱预热至200℃,将腌制好的鸡翅放入烤箱,烤制约20分钟;
3. 取出鸡翅,刷上一层蜂蜜,再烤制约5分钟即可。
3. 茶山豆腐花
位于莫干山奇幻谷附近的茶山豆腐花,以其独特的口感和丰富的营养而闻名。这里的豆腐花口感细腻,豆香浓郁,搭配各种配料,如红豆、绿豆、花生、葡萄干等,既美味又养生。
豆腐花制作方法:
1. 将黄豆浸泡6小时,然后磨成豆浆;
2. 将豆浆煮沸,加入石膏粉,搅拌均匀;
3. 待豆浆凝固成豆腐花,切块,加入配料即可。
4. 野菜馆
莫干山周边的野菜馆,以其独特的野菜菜品而闻名。这里提供的野菜,如蕨菜、竹笋、野生菌等,都是当地特有的食材,营养价值高,口感鲜美。
蕨菜炒肉制作方法:
1. 将蕨菜洗净,切段,肉切成薄片;
2. 热锅凉油,依次将肉片、蕨菜下锅翻炒;
3. 加入适量的盐、鸡精、蒜末等调味料,翻炒均匀即可。
莫干山奇幻谷周边的美食胜地还有很多,这些美食不仅让人垂涎欲滴,更让人流连忘返。下次来到莫干山,不妨试着去探寻这些美食,为你的旅行增添更多美好回忆。
