周村古商城，位于山东省淄博市周村区，是一座拥有悠久历史和丰富文化底蕴的古镇。这里不仅古建筑保存完好，更有着众多地道的小吃，吸引着无数食客前来品尝。本文将带您走进周村古商城，探寻老街美食，解锁地道风味小吃攻略。
一、周村古商城概述
周村古商城始建于明末清初，历经明清、民国时期的发展，形成了今天的规模。这里保存有大量的古建筑，如古街、古宅、古庙等，是研究中国北方商业历史的重要场所。
二、周村古商城周边美食
1. 周村烧饼
周村烧饼是周村古商城的标志性美食，以其香酥可口、层次分明而著称。烧饼采用特制面粉，经过烤制而成，外皮酥脆，内里松软，口感极佳。
2. 芝麻烧饼
芝麻烧饼是周村古商城的传统小吃，以芝麻为馅料，口感香脆，深受食客喜爱。在周村古商城，您可以在众多摊位上品尝到各式各样的芝麻烧饼。
3. 周村卤肉
周村卤肉选用优质猪肉，经过精心卤制，肉质鲜嫩，味道醇厚。搭配上独特的卤汁，味道更加美味。在周村古商城，您可以找到多家售卖卤肉的店铺，品尝这道美味佳肴。
4. 周村豆腐脑
周村豆腐脑选用优质黄豆，磨制而成，口感细腻。搭配上鲜美的卤汁，味道鲜美。在周村古商城，豆腐脑摊位随处可见，是当地人的日常早餐。
5. 周村炸鸡
周村炸鸡选用优质鸡肉，经过腌制、油炸等工序，外酥里嫩，味道鲜美。在周村古商城，炸鸡摊位众多，是游客品尝当地美食的首选。
6. 周村糖葫芦
周村糖葫芦选用新鲜山楂、葡萄等水果，串成糖葫芦，外层裹上一层晶莹剔透的糖衣，酸甜可口，是孩子们的最爱。
三、美食推荐
在周村古商城周边，以下是一些不容错过的美食店铺：
- 周村烧饼店：位于周村古商城入口处，是品尝周村烧饼的最佳去处。
- 周村卤肉店：位于周村古商城内，味道地道，是品尝卤肉的绝佳选择。
- 周村豆腐脑店：位于周村古商城内，豆腐脑口感细腻，是早餐的首选。
- 周村炸鸡店：位于周村古商城内，炸鸡外酥里嫩，是游客品尝的美食。
- 周村糖葫芦店：位于周村古商城内，糖葫芦酸甜可口，是孩子们的最爱。
四、结语
周村古商城周边美食丰富多样，让您在品味古建筑的同时，也能品尝到地道的风味小吃。快来周村古商城，感受这座古镇的魅力吧！